Tips & Trik Dapur
Cara Menyimpan Cabai di Kulkas agar Tetap Segar
Ada satu 'drama dapur' yang dialami hampir semua orang cabai yang baru dibeli masih segar, tapi beberapa hari kemudian berubah layu, keriput, atau bahkan berbintik hitam.
Food Travel
Jalan Kuliner di Kota Malang Saat Musim Hujan
Ada sesuatu yang istimewa dari Kota Malang saat hujan turun. Jalan-jalan jadi lebih sunyi, udara berubah sejuk seperti memeluk kulit, dan aroma tanah basah bercampur dengan wangi dapur dari warung-warung kecil di pinggir jalan.
Cerita Kita
Dapur Ibu, Wajan Tua, dan Cerita yang Tak Pernah Usai
Ada satu sudut di rumah yang sering jadi latar banyak kenangan, tapi jarang kita sadari yaitu dapur. Bukan ruang tamu, bukan kamar tidur, tapi tempat di mana suara wajan, aroma bawang tumis, dan uap nasi hangat bercampur jadi satu.
Kuliner Nusantara
Ikan Pindang Palembang – Asam Gurih dari Sungai Musi
Ada satu aroma yang langsung mengingatkan pada Palembang, selain pempek aroma kuah ikan yang hangat, sedikit asam, sedikit gurih, dengan wangi rempah yang pelan-pelan naik dari dapur.
Review Kuliner
Soto Betawi Asli di Gang Sempit Jakarta Pusat
Di Jakarta, kadang hidangan paling enak justru bersembunyi di tempat yang paling tidak terduga.
Makanan & Budaya
Makna Tempe dalam Kehidupan Sehari-hari Orang Jawa
Tempe bukan sekadar lauk pauk ia adalah simbol kesederhanaan yang bermartabat. Dari meja makan petani hingga restoran modern, tempe selalu hadir dengan cara yang sama jujur, bergizi, dan tanpa banyak gaya.