Trik Mengolah Bawang agar Tidak Cepat Kering

Trik Mengolah Bawang agar Tidak Cepat Kering

Tak ada aroma yang lebih “Indonesia” daripada bawang tumis di wajan panas. Tapi siapa pun yang sering masak tahu betul: bawang itu cepat berubah baru dikupas wangi, besok sudah kering atau lembek.

Cara Menyimpan Bumbu Basah agar Awet Sebulan

Cara Menyimpan Bumbu Basah agar Awet Sebulan

Bumbu adalah jiwa dapur, tapi juga yang paling cepat “mati” kalau salah simpan. Bumbu halus seperti sambal, bawang tumis, atau rempah giling mudah basi kalau tak dirawat dengan benar.

Cara Menyimpan Nasi Sisa agar Tidak Cepat Basi

Cara Menyimpan Nasi Sisa agar Tidak Cepat Basi

Nasi makanan pokok di hampir setiap meja Indonesia. Sayangnya, kalau tidak disimpan dengan benar, nasi sisa bisa cepat basi atau berbau asam hanya dalam hitungan jam. Tenang, kali ini CampurKita punya cara cerdas agar nasi tetap aman dan bisa dihangatkan lagi tanpa kehilangan rasa.

Menggoreng Tanpa Cipratan Minyak

Menggoreng Tanpa Cipratan Minyak

Siapa yang tak pernah kaget oleh cipratan minyak panas saat menggoreng? Bahkan juru masak handal pun kadang harus mundur selangkah. Inilah trik anti-ciprat paling ampuh dari dapur CampurKita.