Fusion & Eksperimen
Donat Ubi Ungu dengan Gula Aren Cair
Warna ungu lembut dari ubi, aroma manis alami dari gula aren cair siapa sangka dua bahan tradisional bisa berubah jadi camilan kekinian?
Fusion & Eksperimen
Ramen Kuah Rendang – Perpaduan Dua Dunia
Ramen dan rendang dua masakan yang punya kepribadian kuat. Yang satu lembut, berkuah gurih Jepang; yang satu berani, pedas, dan kaya rempah dari Sumatra Barat.
Fusion & Eksperimen
Burger Rendang Mini ala Warung Nusantara
Bayangkan daging rendang yang empuk, kaya rempah, dan meledak rasa santannya. Sekarang letakkan di antara dua roti lembut dengan daun selada segar dan keju leleh. Begitulah lahirnya Burger Rendang Mini ala Warung Nusantara
Fusion & Eksperimen
Sushi Sambal Matah – Ketemu Timur di Atas Piring Jepang
Bayangkan satu gigitan sushi nasi lembut, nori renyah, sedikit rasa asin dari ikan. Kamu baru saja mencicipi pertemuan dua timur dunia Jepang dan Bali di atas satu piring: Sushi Sambal Matah.
Fusion & Eksperimen
Spaghetti Rendang – Italia Bertemu Minang
Siapa sangka dua dunia yang begitu berbeda Italia dan Sumatra Barat bisa bertemu dalam satu piring? Ketika pasta dari barat bertemu dengan rendang, lahirlah hidangan fusion yang tak hanya lezat tapi juga berani: Spaghetti Rendang.
Fusion & Eksperimen
Martabak Telur Kari – Cita Rasa India di Tengah Pasar Indonesia
Di antara hiruk-pikuk pasar Indonesia, aroma martabak telur yang gurih dan kari yang harum sering berpadu tanpa sengaja. Tapi tahukah kamu? Dua rasa ini sebenarnya berasal dari akar yang sama budaya rempah.