5 Warung Soto Legendaris di Jawa Tengah
CampurKita - Soto bukan cuma makanan — ia adalah identitas kota, cerita rakyat, dan aroma masa kecil yang tak pernah hilang.
Di Jawa Tengah, ada banyak warung soto yang telah berdiri puluhan tahun dan tetap jadi magnet bagi penikmat kuliner dari seluruh Indonesia.
Yuk, kita jelajahi 5 warung soto legendaris yang rasanya sudah melampaui generasi.
🍲 1. Soto Pak Denuh – Kudus
Warung kecil di pinggir jalan ini sudah berdiri sejak tahun 1950-an.
Kuahnya bening, daging kerbaunya empuk, dan sambal bawangnya khas.
Makan di sini serasa makan sejarah yang masih hidup.
🍜 2. Soto Pak Marto – Surakarta
Ciri khasnya: kuah ringan tapi wangi, potongan ayam kampung, dan jeruk nipis segar.
Disajikan di mangkuk kecil, tapi aromanya luar biasa menggoda.
Selalu ramai dari pagi sampai malam.
🍢 3. Soto Kadipiro – Yogyakarta
Salah satu warung tertua di Yogya, berdiri sejak 1921.
Kuahnya gurih lembut dengan campuran daging ayam kampung dan bihun.
Pelanggan tetapnya termasuk pejabat, mahasiswa, dan wisatawan.
🍛 4. Soto Bangkong – Semarang
Dinamai dari lokasi asalnya di perempatan Bangkong, Semarang.
Rasa manis gurihnya khas Jawa Tengah, ditambah bawang goreng renyah dan sambal segar.
Kuahnya ringan, tapi meninggalkan kesan dalam di lidah.
🍲 5. Soto Selan – Magelang
Unik karena disajikan dengan sate telur puyuh dan tempe goreng kecil.
Kuahnya kental sedikit, hasil rebusan tulang ayam kampung selama berjam-jam.
Tempat ini sudah jadi legenda sejak 1960-an.
🌾 Rasa yang Tak Lekang
Lima warung ini punya satu kesamaan: mereka menjaga rasa tanpa tergoda tren.
Di zaman kafe modern dan plating cantik, mereka tetap setia dengan piring enamel dan kuah panas beraroma bawang.
🎉 Penutup
Warung-warung soto ini bukan sekadar tempat makan —
mereka adalah penjaga rasa masa lalu yang tetap hidup sampai hari ini.
Dan setiap kali kita menyeruput kuah sotonya, kita sedang menyesap sejarah Indonesia dalam bentuk paling lezatnya.
💬 Pertanyaan Campur:
Kamu pernah mampir ke salah satu warung di atas? Atau punya versi soto legendaris favorit di kotamu? Ceritain di kolom komentar biar daftar kita makin panjang!