CampurKita - Bayangkan daging rendang yang empuk, kaya rempah, dan meledak rasa santannya…

sekarang letakkan di antara dua roti lembut dengan daun selada segar dan keju leleh.
Begitulah lahirnya Burger Rendang Mini ala Warung Nusantara — inovasi yang menghadirkan cita rasa lokal dalam format global.

“Rendang memberi jiwa, burger memberi bentuk.”

🌾 Latar Belakang Rasa

Fusion seperti ini bukan sekadar tren, tapi cara baru untuk memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia ke dunia.
Burger adalah simbol modernitas cepat saji, sementara rendang adalah mahakarya sabar dan cinta.
Ketika keduanya bersatu, lahirlah harmoni antara kecepatan dan ketulusan.

🍔 Komposisi Burger Rendang Mini

Bahan:

• 250 gr daging sapi rendang, suwir halus

• 4 roti burger kecil

• Daun selada, tomat, bawang bombai

• 2 lembar keju

• 1 sdm mayones, 1 sdt sambal rendang

Langkah:

1. Panaskan rendang hingga agak kering agar tidak membuat roti lembek.

2. Oles bagian dalam roti dengan mayones dan sedikit sambal rendang.

3. Susun: roti bawah → daun selada → daging rendang → keju → tomat → roti atas.

4. Panggang sebentar di pan datar agar semua rasa menyatu dan roti sedikit garing.

🌾 Filosofi Cita Rasa

Burger rendang bukan sekadar makanan “campur-campur.”
Ia melambangkan semangat Indonesia modern: terbuka pada dunia, tapi tak lupa pada akar.
Rendang tetap dominan, tapi tampil dalam bentuk yang mudah dijangkau siapa saja — anak muda, turis, bahkan yang baru pertama kali mengenal rempah Nusantara.

🎉 Penutup

Burger rendang mini ini bukti bahwa makanan bisa menjadi jembatan budaya.
Setiap gigitan adalah perpaduan antara arang dan modernitas, antara sabar dan spontan.

💬 Pertanyaan Campur:
Kalau kamu bisa bikin versi fusion lain, kamu mau gabungkan masakan daerah mana dengan hidangan modern apa? Ceritain ide gilamu di kolom komentar!