CampurKita - Jakarta tak pernah tidur — dan begitu pula dengan jajanan khasnya.

Di antara segudang kuliner ibu kota, bakso selalu punya tempat istimewa. Hangat, gurih, dan cocok di segala suasana.
Kali ini, CampurKita.xyz berkeliling mencicipi tiga tempat bakso legendaris di Jakarta yang sudah eksis puluhan tahun dan masih ramai hingga kini.

1. Bakso Pak Kumis – Blok S

📍 Lokasi: Jalan Birah, Blok S, Jakarta Selatan

Kalau kamu anak Jakarta Selatan sejati, nama Bakso Pak Kumis pasti tak asing lagi.
Warung sederhana ini sudah berdiri sejak 1970-an. Keistimewaannya? Kuahnya bening tapi gurih, dibuat dari rebusan tulang sapi asli tanpa penyedap.
Baksonya empuk, dengan ukuran sedang — pas di mulut. Biasanya disajikan dengan tahu isi dan pangsit rebus.
Saat malam hari, aroma kuah yang mengepul berpadu dengan udara sejuk Jakarta Selatan, menciptakan sensasi nostalgia yang tak tergantikan.

2. Bakso Lapangan Tembak Senayan – Ikon Nasional

📍 Lokasi: Banyak Cabang (terutama Senayan & Kelapa Gading)

Didirikan sejak 1990, tempat ini berhasil mengubah citra bakso dari makanan kaki lima menjadi kuliner bergengsi.
Bakso uratnya kenyal tapi lembut, kuahnya kaya rempah, dan pilihan menunya beragam: dari bakso pedas, bakso iga, hingga bakso keju.
Tempatnya nyaman dan cocok untuk keluarga. Yang menarik, meski sudah modern, mereka tetap mempertahankan resep asli — tanpa MSG berlebih, dengan kaldu tulang sapi murni.

3. Bakso Rindu Alam – Pasar Baru

📍 Lokasi: Pasar Baru, Jakarta Pusat

Nama “Rindu Alam” bukan sekadar simbol, tapi perasaan yang muncul setelah kamu mencicipi baksonya.
Kuahnya kental, sedikit berminyak, dengan aroma bawang goreng yang kuat.
Baksonya padat berisi urat halus, dan biasanya disajikan dengan sambal rawit pedas yang bikin keringat bercucuran.
Tempat ini sudah berdiri lebih dari 40 tahun — masih setia dengan resep lama dan pelanggan setianya yang tak pernah berpaling.

Sensasi Makan Bakso di Jakarta

Setiap mangkuk bakso di kota ini punya cerita.
Dari gerobak malam di pinggir jalan hingga restoran berpendingin ruangan, semuanya menyajikan rasa yang sama: hangat dan menenangkan.
Jakarta mungkin berubah setiap hari, tapi rasa bakso tetap jadi bagian dari ingatan kolektif warganya.

Tiga tempat bakso legendaris ini membuktikan bahwa makanan sederhana bisa bertahan melintasi zaman.
Bukan karena tampilannya, tapi karena rasa dan kenangan yang dibawanya.
Bakso di Jakarta bukan sekadar makanan, tapi juga pelukan kecil dari masa lalu yang selalu ingin kamu datangi lagi.