CampurKita - Begitu aroma serai dan jahe mulai memenuhi dapur,

semua rasa lelah seolah ikut larut dalam uap panas dari panci.
Sup jagung ayam serai bukan cuma makanan — ia adalah obat hati untuk hari-hari yang dingin dan panjang.

“Satu sendok sup bisa menghangatkan tubuh. Tapi yang membuatnya istimewa adalah tangan yang memasak dengan hati.”

🌾 Bahan-Bahan

• 1 dada ayam, rebus dan suwir halus

• 1 buah jagung manis, pipil

• 2 batang serai, memarkan

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 ruas jahe, geprek

• 800 ml air kaldu ayam

• Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya

• Daun bawang dan seledri untuk taburan

🍲 Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Masukkan serai dan ayam suwir, aduk rata.

3. Tuang air kaldu, biarkan mendidih.

4. Tambahkan jagung, garam, dan lada.

5. Masak hingga jagung empuk dan aroma serai menyatu sempurna.

6. Sajikan hangat, taburi daun bawang dan seledri di atasnya.

🌾 Sentuhan Khas CampurKita

Untuk rasa yang lebih dalam, tambahkan sedikit minyak wijen atau perasan jeruk nipis sebelum disajikan.
Buat versi “pedas lembut” dengan cabai rawit rebus yang diulek kasar — biar tetap hangat tapi ringan.

🎉 Penutup

Sup jagung ayam serai adalah bentuk cinta paling sederhana dari dapur:
lembut, harum, dan menenangkan tanpa berlebihan.
Setiap sendokannya adalah pengingat bahwa kehangatan bisa kita buat sendiri — dengan bahan sederhana dan hati yang tulus.

💬 Pertanyaan Campur:
Kalau kamu lagi sakit atau capek, sup rumahan apa yang paling bisa bikin kamu merasa “sembuh”? Ceritain di kolom komentar, biar kita tahu rasa hangat versimu!